অখাদ্য খাবে কেন? খাদ্য দেখেই তো খায়। অখাদ্য মানে বিষাক্ত দ্রব্য যা খেলে অসুস্থ বা মারা যেতে পারেন। যদিও ওর খাওয়া খাবারে নানা জীবাণু থাকতে পারে, তবে চরম পরিবেশে শক্তির যোগান দিতে খাবার খেতেই হবে। খাবার না খেয়ে দুর্বল হয়ে পড়লে বাঁচার আশা কমে যাবে এমনিতেই।
বেয়ার গ্রিলস এর ওই অনুষ্ঠানের উদ্দেশ্য আমাদেরকে ওইসব খাবার খাওয়া দেখানো না, উদ্দেশ্য হচ্ছে কখনও প্রতিকূল বা চরম পরিবেশে গেলে কীভাবে আমরা টিকে থাকতে পারি এর প্রক্রিয়া দেখানো। কোন ধরণের প্রাকৃতিক উপাদান থেকে আমরা দরকারি পুষ্টি পেতে পারি, কোনটা বিষাক্ত ও বিষধর এসব চেনানো। মানে চরম পর্যায়ে গেলে কী কী করা যেতে পারে তা জানানো এবং ব্যাপারটা এমনও না যে ও শুটিং এর পুরো সময়টা এমন পোকামাকড় খেয়ে বেড়ায়। ওর সাথে ক্র্যু মেম্বার থাকে এবং তাঁরা দরকারি সব খাবার ও উপকরণ রাখে সাথে। শুটিং এর ফাঁকে এসব খায় সবাই মিলে।